Die Spargelstrasse-NRW

> Das "Königliche Gemüse" wartet auf Sie

 

 

Pünktlich zum Saisonauftakt im April präsentiert sich das "Königliche Gemüse" im ganzen Land. Zahlreiche Genießer suchen und finden den Weg auf die Höfe des Landes, wo Spargel-Frische und Spargel-Qualität groß geschrieben werden. Unter dem Siegel "Spargelstrasse-NRW" bieten dabei 150 Betriebe in ganz Nordrhein-Westfalen besondere Aktionen, Informationen. Und: Wer das Logo "Spargelstrasse-NRW" sieht, kann sicher sein, Qualitätsspargel aus heimischer Produktion zu bekommen.
„Frischen Spargel kauft man am besten auf dem Wochenmarkt oder direkt beim Erzeuger", so die Empfehlung vom Landwirtschaftsministerium NRW. Zahlreiche Spargelhöfe bieten zudem in ihrer Gastronomie frische Spargelgerichte an. Entlang der Spargelstraße NRW kann man so die kulinarischen und auch touristischen Seiten unseres Landes erleben.

Die Spargelstrasse-NRW lädt ein:

> Entdecken Sie die landschaftliche und kulturelle Vielfalt in NRW, kulinarische Genüsse

   rund um Spargel und Erdbeeren und Radwanderwege, die zu Genussrouten werden.
> Besuchen Sie ausgefallene Hofläden und besondere Hofgastronomie mit Spezialitäten

   aus den verschiedenen Regionen Nordrhein-Westfalens.

 

Qualität und Frische ab Hof

Spargel aus NRW hat sich durch ausgezeichnete Qualität und unschlagbaren Frische am Markt mehr als behauptet. In den vergangenen Jahren ist NRW zu einem der Hauptanbaugebiete für Spargel in Deutschland herangewachsen. Vom Niederrhein bis in das Vorgebirge zwischen Köln und Bonn, über das Münsterland bis nach Ostwestfalen - überall, wo es Klima und Boden zulassen, wird die Spargelkultur gepflegt.
Die insgesamt ca. 16.500 Tonnen Spargel, die knapp 500 nordrhein-westfälische Spargelbauer jährlich ernten, werden zu 70 Prozent direkt vermarktet - absolute Frische vom Feld direkt zum Kunden.

          

Tipps und Informationen

In 2005 eröffnet, hat sich das mit Unterstützung des Landwirtschaftsministeriums NRW ins Leben gerufene Projekt für Genießer bereits ausgezahlt. Mitgliedsbetriebe aus ganz Nordrhein-Westfalen präsentieren innerhalb der Spargelstrasse-NRW nicht nur den Anbau des "Königlichen Gemüses", sondern geben den Verbrauchern in persönlichen Gesprächen, mit zahlreichen Aktionen und Veranstaltungen und mit Hilfe der Internet-Präsenz WWW.SPARGELSTRASSE-NRW.DE umfangreiche Informationen. Tipps zu Einkauf, Verarbeitung, Lagerung und natürlich zahlreiche schmackhafte Rezeptideen runden das Angebot ab. Eine übersichtliche Liste aller teilnehmenden Betriebe erleichtert dem Leser die gezielte Suche nach seinem Spargelbetrieb vor Ort. Unterteilt in die Anbaugebiete:
Aachen, Köln, Düsseldorf, Niederrhein, Münsterland, Ruhrgebiet und Teutoburger Wald. Hofläden und Gastronomie inklusive.

     

Extra für Kinder

Ganz besondere Angebote halten die Mitglieder der Spargelstrasse-NRW für die Kleinen bereit. Einmal jährlich finden Aktionswochen für Schulklassen unter dem Motto: "Spiel, Spaß, Spargel" statt und seit 2009 gibt es ein eigens entwickeltes Kinderbuch mit dem Titel: "Vom Feld auf den Teller - Vorlesen und Malen".
Darüber hinaus werden jährlich wechselnd auch touristische und kulturelle Höhepunkte mit der Spargelstrasse-NRW verbunden. Damit kann sich der Spargel in der Frühlings- und Vorsommerzeit Nordrhein-Westfalen von seiner schönsten Seite zeigen.

    

Lage/Verlauf: Die Spargelstrasse-NRW ist keine Route im klassischen Sinne, sondern ein Netz von Wegen, die zu den Spargelhöfen führen, die Mitglieder der Initiative sind. 

Thematik: Spargel, Natur

Art der Route: Autoroute, Radwege (regional gegliedert)

Länge: Die Spargelstrasse-NRW ist keine Route im klassischen Sinne, sondern ein Netz von Wegen, die zu den Spargelhöfen führen, die Mitglieder der Initiative sind.

Bundesländer: Nordrhein-Westfalen

Urlaubsregionen: Münsterland, Niederrhein, Ruhrgebiet, Tecklenburger Land, Senne, Lippe

 

Vereinigung der Spargelanbauer Westfalen-Lippe e.V.
Germaniastraße 53, D - 44379 Dortmund
Tel.: +49 (0) 231 / 961014 - 0
Fax: +49 (0) 231 / 961014 - 90
E-Mail: info@spargelstrasse-nrw.de

 

 

>> Link zur Internetseite: Spragelstrasse-NRW
Internetseite: www.spargelstrasse-nrw.de